中文版 英文版
   
蔬果陳列
冷櫃陳列
藤筐
後場設備設施
便利店用品
POP組合係列
亞克力產品
超市附屬用品
   

聯係方式:  13908068613羅經理   

              13699400209朱小姐   

             座機:028-87075822    傳真:028-62372078 轉8003 
QQ:574649430  
郵箱:574649430@qq.com 
公司阿裏店鋪網址:https://scxlyg.1688.com 

公司淘寶店鋪網址:https://shop124370021.taobao.com


地址:溫江青啤大道319號海科電子信息產業園9棟1單元101號

乘車路線: 
1)乘坐761、105、108路, 在溫江大學創業園站下,步行20米到海科電子信息產業園  

詳細信息    
海外便利店新舉措:搶攻鮮食、聯手藥妝店
發布時間:2013-5-10 閱讀:2198次  


    看好外食人口不斷增加,午餐業績直逼早餐,台灣統一超、全家決定加碼,全麵搶攻鮮食市場,今年夏天不約而同瞄準“蔬食”商機。統一超斥資7億擴大蔬食供應鏈及加強門市的銷售用量,全家則砸11.6億元蓋第3座鮮食廠,且推新品牌“輕食坊”。 
    搶攻“蔬食”商機,超商雙雄不僅互相較勁,也讓其它餐飲業挫咧等! 
健康意識抬頭,輕食概念日益崛起,據統一超、全家的調查報告顯示,有8成的消費者覺得健康飲食的關鍵成分是蔬菜,加上樂活生活態度、彈性素食主義的興起,帶動相關市場蓬勃發展,蔬果、全榖類等    攝取量逐年增加。以統一超的沙拉來看,5年來總銷售成長近5倍,每年都有3至5成的成長率,關東煮的蔬菜類產品也有3成以上的成長,顯見消費大眾在外的飲食不再以“肉”為尊。
    有鑒於市麵上的便當缺乏青菜類,超商雙雄今年夏天瞄準蔬食商機,全家打造鮮食新品牌“輕食坊”,一口氣推出15支商品,未來將增加至40支。全家鮮食部部長林純如表示,這3年來,便利店設座位區,至今全家已有22,000個座位,期間消費者改變用餐習慣,坐在門市用餐,帶動業績大幅成長5成,未來“座位經濟”的影響將愈來愈大。 
林純如說,分析顧客的消費,有高達3成的人一次購買兩件以上的鮮食,更有6成的人希望在正餐有更多的選擇。因此,全家這一波強打15道菜,增加青菜比重,及熱食菜餚,一盒從30至40元不等,且販售白飯搭配,有點類熱炒的概念。內部期望能帶動整體鮮食業成長2 成。 
    此外,由於所有的輕食坊鮮食均有全家的鮮食廠生產供應,已不敷需求,全家規劃在新竹新豐設第三座鮮食廠,占地9千坪,****期5千坪,預計在6月開工興建,明年投產。
統一超則提出蔬食專門店的概念,一共推出9款蔬菜品項,蔬菜用量將再度突破2萬多噸。 
    7-ELEVEN鮮食部部長梁文源表示,每年到夏天許多民眾會到路邊買水果、蔬菜,但也隱藏了食品安全的問題,反而7-ELEVEN的沙拉、水果、關東煮蔬菜成了熱門商品,近5年沙拉及關東煮成長4至5倍,水果也成長3至4成,其中以女性消費者居多。 
    梁文源也表示,此次加入豐富的蔬菜量,且有6款已料理好的蔬菜量販包,讓單身族、小家庭或職業婦女可以簡單在家料理。 
為了應付龐大的蔬食用量,投資逾7億,擴大供應鏈端的蔬菜關東煮工廠及光合沙拉歐盟等級溫室設施。預估此波也能跟上一波的簡速餐廳提出的義大利麵一樣,開出不錯的成績,沙拉、關東煮蔬菜類應都能成長3至5成。

  打印本頁 || 關閉窗口
網站首頁 | 公司簡介 | 產品展示 | 陳列效果圖 | 典型客戶 | 新聞中心 | 人才招聘 | 在線留言 | 聯係AG娱乐
成都AG娱乐貿易有限公司  電話:028-62372078  028-87075822  4000810053                
傳真:028-62372078  郵箱:574649430@qq.com QQ:574649430                           百度               阿裏巴巴
店鋪網址:https://scxlyg.1688.com
地址:成都市溫江區青啤大道319號海科電子信息產業園9棟1單元101號